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Coup de coeur

Prix

6 - 960 €

Saint-Véran La Vieille Vigne des Crèches 2017

Saumaize Jacques Bourgogne - Mâconnais Saint Véran Blanc
A boire

18,50 €

Bouteille - 75cl

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock

Domaine Saumaize Saint-Véran Vieilles Vignes des Crèches 2017 domaine Jacques Saumaize est issu du cépage Chardonnay (100%).

Robe or pâle étincelante. Au nez, on trouve des arômes fruités et floraux avec des notes grillées. La bouche est fraiche et séduisante sur un fruit gourmand et éclatant. C'est un vin pur et cristallin doté d'une superbe chair. Un Saint-Véran qui vous surprendra par sa puissance aromatique et son volume. On adore !!

Il se déguste à 11-12°C en apéritif, avec des poissons à chair onctueuse ou un risotto aux champignons.

Image de Saumaize Jacques Saumaize Jacques

Le domaine Jacques Saumaize nous propose des vins sur les appellation Mâcon-Vergisson (Sur La Roche), Saint-Véran (En Crèches, Les Cras, Poncetys) et Pouilly-Fuissé (Les Cruzettes, Sur La Roche, Les Courtelongs, Nuance, La Maréchaude), Mâcon-Bussières (Montbrison).

" Créé au début des années 1980, ce domaine s'est agrandi au fil des ans avec l'acquisition régulière d'une majorité de vieilles vignes. Il conserve toutefois une dimension très raisonnable, qui permet à Jacques et Nathalie Saumaize d’y mener un travail efficace. Depuis 2012, leur fils Anthony a rejoint l’exploitation. Les Saumaize ont choisi une agriculture raisonnée, en limitant les intrants. Ils signent avec une grande régularité des vins blancs au style impeccable, finement minéraux, parfaitement équilibrés en acidité et au boisé complètement maîtrisé. Leurs mâcons et saint-véran rivalisent avec bien des pouilly-fuissé et devraient être plébiscités par les amateurs en quête de bonnes affaires. Ce haut niveau que nous avons salué récemment sur les derniers millésimes et notamment le jeune 2016, cette constance dans la maîtrise des équilibres et la mise en valeur des terroirs, justifient l'attribution d'une deuxième étoile cette année. "
La Revue du Vin de France - Domaine noté 2**/3

Leurs vins sont à découvrir sans faute si ce n'est pas déjà fait!!

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Content

Contact et Accès

Tel:+33 (0)3 80 20 06 59
Email: contact@oenovinia.com

Horaires

Du lundi au samedi
de 10h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00

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Place du docteur Jorrot
21200 BEAUNE