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Coup de coeur

Prix

6 - 960 €

Pouilly-Fuissé Les Creuzettes 2017

Saumaize Jacques Bourgogne - Mâconnais Pouilly Fuissé Blanc
A boire

19,90 €

Bouteille - 75cl

12 pièces disponibles

Domaine Saumaize Pouilly Fuissé Les Creuzettes 2017 domaine Jacques Saumaize est issu du cépage Chardonnay (100%).

Robe or pâle. Nez pur sur des notes iodées et de miel. Bouche droite et cristalline sur un fruit pur et digeste. C'est une cuvée dotée d'un caractère minérale marqué et d'une grande finesse.

Il se déguste à 11-12°C avec des filets de rouget grillés ou des aiguillettes de poulet à la crème.


Image de Saumaize Jacques Saumaize Jacques

Le domaine Jacques Saumaize nous propose des vins sur les appellation Mâcon-Vergisson (Sur La Roche), Saint-Véran (En Crèches, Les Cras, Poncetys) et Pouilly-Fuissé (Les Cruzettes, Sur La Roche, Les Courtelongs, Nuance, La Maréchaude), Mâcon-Bussières (Montbrison).

" Créé au début des années 1980, ce domaine s'est agrandi au fil des ans avec l'acquisition régulière d'une majorité de vieilles vignes. Il conserve toutefois une dimension très raisonnable, qui permet à Jacques et Nathalie Saumaize d’y mener un travail efficace. Depuis 2012, leur fils Anthony a rejoint l’exploitation. Les Saumaize ont choisi une agriculture raisonnée, en limitant les intrants. Ils signent avec une grande régularité des vins blancs au style impeccable, finement minéraux, parfaitement équilibrés en acidité et au boisé complètement maîtrisé. Leurs mâcons et saint-véran rivalisent avec bien des pouilly-fuissé et devraient être plébiscités par les amateurs en quête de bonnes affaires. Ce haut niveau que nous avons salué récemment sur les derniers millésimes et notamment le jeune 2016, cette constance dans la maîtrise des équilibres et la mise en valeur des terroirs, justifient l'attribution d'une deuxième étoile cette année. "
La Revue du Vin de France - Domaine noté 2**/3

Leurs vins sont à découvrir sans faute si ce n'est pas déjà fait!!

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Content

Contact et Accès

Tel:+33 (0)3 80 20 06 59
Email: contact@oenovinia.com

Horaires

Du lundi au samedi
de 10h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00

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Place du docteur Jorrot
21200 BEAUNE