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Coup de coeur

Prix

6 - 960 €

Chassagne-Montrachet rouge Vieilles Vignes 2016

Pillot Fernand et Laurent Bourgogne - Côte de Beaune Chassagne Montrachet Rouge
2020+

27,90 €

Bouteille - 75cl

11 pièces disponibles

Domaine Fernand et Laurent Pillot Chassagne Montrachet rouge Vieilles Vignes 2016 domaine Fernand et Laurent Pillot est issu du cépage Pinot Noir (100%), de vignes dont l'âge varie entre 50 et 60 ans.

Les vieilles vignes offrent un vin rouge profond avec un bouquet de velours. Cerise Burlat, fruit rouge sur une bouche onctueuse rehaussée de notes d'épices sont ses traits de caractère.

Il se déguste à 15-16°C avec une côte de boeuf ou un gigot d'agneau. Vin de garde aux tanins plus apparents en finale, il demande 3 à 4 ans de cave pour se découvrir et laisser place à un vin soyeux.

Image de Pillot Fernand et Laurent Pillot Fernand et Laurent

Le domaine Fernand et Laurent Pillot nous propose des vins blancs et rouges sur les appellations Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes, Chassagne-Montrachet 1er Cru (Morgeot, Les Vergers, Les Champgains, Vide Bourse, Les Grandes Ruchottes), Puligny-Montrachet Noyer Bret, Meursault 1er Cru Les Caillerets, Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou, Pommard, Pommard 1er Cru (Rugiens, Les Charmots, Clos de Verger), Beaune 1er Cru Les Boucherottes, Volnay, Santenay et Bourgogne.

" Laurent Pillot dirige ce beau domaine très bien situé sur les appellations Chassagne-Montrachet et Pommard, avec quelques jolies parcelles supplémentaires à Meursault et à Beaune. Le travail à la vigne est attentif et les vins ne manquent pas de style. C’est assurément un domaine à suivre.
Les vins : les blancs continuent de nous ravir, à l’image du très élégant Vide-Bourse ou du Grandes Ruchottes à la race évidente. Et des rouges en progrès (...) "
La Revue du Vin de France

Tous les vins du domaine
  • Domaine Fernand et Laurent PILLOT - Nouveauté

    Une large gamme de vins blancs et rouges de la côte de Beaune au rapport qualité / prix exceptionnel !! Domaine Fernand et Laurent PILLOT - Nouveauté
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Contact et Accès

Tel:+33 (0)3 80 20 06 59
Email: contact@oenovinia.com

Horaires

Du lundi au samedi
de 10h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00

Plan d'accès Consulter le plan d'accès

Place du docteur Jorrot
21200 BEAUNE