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Coup de coeur

Prix

6 - 1080 €

Mâcon Botrytis 2000

Bongran Bourgogne - Mâconnais Mâcon Blanc
A boire

Stephen Tanzer 94/100 - Revue du Vin de France 17/20

95,00 €

Bouteille - 75cl

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock

Le Mâcon blanc Botrytis du domaine de la Bongran est issu du cépage Chardonnay (100%). C'est un vin liquoreux produit uniquement quand le millésime le permet. Il est issu de raisin Botrytisés (pourriture noble) dont les rendements sont extrêment faibles (environ 8 hectolitres par hectare).

Robe dorée. Nez sur des arômes de pamplemousse et de miel. La bouche est ronde, d'une grande finesse et d'un équilibre parfait. Une cuvée plutôt rare, à découvrir absolument !!

Il se déguste à 13-14°C avec des poissons en sauce, des fromages de chèvre ou des fromages italiens.

Image de Bongran Bongran

Le domaine de la Bongran est une des références du Maconnais avec son incontournable viré-clessé.

Il est dirigé par Jean Thevenet et représente 15 ha. La particularité de ce domaine est de ramasser ses raisins  très mûrs, à la limite du flétrissement, lorsque tous les autres vignerons ont terminé les vendanges. Il est à contre-courant et pourtant il produit des vins blancs d'une concentration incomparable dans le mâconnais. Ces vins sont fruités et floraux, à la limite du moelleux.

Un domaine atypique en Bourgogne mais d'une qualité exceptionnelle !!

Tous les vins du domaine
Content

Contact et Accès

Tel:+33 (0)3 80 20 06 59
Email: contact@oenovinia.com

Horaires

Du lundi au samedi
de 10h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00

Plan d'accès Consulter le plan d'accès

Place du docteur Jorrot
21200 BEAUNE