Filtrer votre recherche

Domaines

Tout afficherMasquer

Appellations

Tout afficherMasquer

+ d'Options

Coup de coeur

Prix

6 - 960 €

Montagny 1er Cru Les Burnins 2013

Aladame Stéphane Bourgogne - Côte Chalonnaise Montagny 1er Cru Blanc
A boire

21,50 €

Bouteille - 75cl

8 pièces disponibles

Domaine Aladame Montagny Les Burnins 2013 domaine Aladame est un Premier Cru issu du cépage Chardonnay (100%).

Il se distigue par son ampleur et sa complexité aromatique atypique. Le nez est intense sur des notes de muscat et de miel. La bouche est dense et gourmande. Un grand vin de l'appellation !!

Il se déguste à 10-12°C avec du Jambon persillé, des terrines de poissons, des coquilles Saint Jacques, langoustines, des quenelles de brochet, des poissons de rivière, des viandes blanches ou encore des fromages de chèvres.

L'accord parfait : Les deux foies gras de canard, l'un marbré au pain d'épices et l'autre poëlé, poire pochée aux sucs de vins rouges (Recette d'Eric Pras, Restaurant Lameloise, Chagny, 71)

Image de Aladame Stéphane Aladame Stéphane

Stéphane Aladame a crée son propre domaine en 1992, à l'âge de 18 ans. Au fil des années, le domaine Aladame s’est agrandi et aujourd'hui il compte plus de 7 hectares dont 6 en appellation Montagny 1er Cru (découverte, vieilles vignes, les vignes derrière, les coères, les burnins et les maroques)

Les vignes sont travaillées dans le respect de l'environnement, afin de permettre aux différents vins d’exprimer leurs climats d’origine.

L'expression du terroir est bien présente et les vins du Domaine Stéphane Aladame dévoilent une vraie personnalité. Ils s'invitent aujourd'hui à quelques-unes des meilleures tables françaises : Lameloise, Ducasse, Gagnaire, Bocuse...

Tous les vins du domaine
Content

Contact et Accès

Tel:+33 (0)3 80 20 06 59
Email: contact@oenovinia.com

Horaires

Du lundi au samedi
de 10h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00

Plan d'accès Consulter le plan d'accès

Place du docteur Jorrot
21200 BEAUNE