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Coup de coeur

Prix

7 - 3120 €

Jurançon Les Jardins de Babylone 2014

Dagueneau Didier Sud - Ouest - Jurançon Jurançon Blanc
2024+

Bettane & Desseauve 17,5/20 - Revue du Vin de France 17/20 (millésime 2012)

0,00 €

Bouteille - 50cl

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock

Jurançon les Jardins de Babylone 2014 domaine Didier Dagueneau est issu du cépage Petit Manseng (100%).

Robe or jaune. Nez intense et très fruité sur des arômes  d'abricot, de pêche, d' grumes, de fruits tropicaux, avec des notes de miel. En bouche c'est une véritable explosion de saveurs (agrumes, fruits exotiques). Un vin élégant, profond et gourmand.  Une légère acidité relève le vin dont la finale est interminable. Un Jurançon moelleux superbe !!

Il se déguste à 16-17°C avec des desserts à base de fruits ou de chocolats et des patisseries.

Il nous reste à ce jour 6 bouteilles en stock
Merci de nous contacter pour le tarif


Image de Dagueneau Didier Dagueneau Didier

Le domaine Didier Dagueneau nous offre des grands vins de Pouilly-Fumé (Blanc Fumé de Pouilly, Buisson Renard, Silex, Pur Sang, Clos du Calvaire et Astéroïde) et Sancerre de Chavignol, issu du cœur du Grand cru de la Côte des Monts Damnés. Mais aussi en Jurançon sec et moelleux (Les Jardins de Babylone).

Louis-Benjamin Dagueneau, qui travaillait depuis plusieurs années aux côtés de son père, a pris la suite des vinifications de Didier depuis sa disparition en septembre 2008. Il perpétue l’esprit de famille avec sa sœur Charlotte, sur ce petit domaine où la conduite du vignoble se fait avec maîtrise et sérénité.

Au Domaine Didier Dagueneau, les vendanges en caisses se font dans un délai très court, à maturité optimale. L’usage de levures sélectionnées, les débourbages serrés et les élevages longs sur lies sans soutirage, demeurent la base d’une quête absolue de l’expression cristalline du sauvignon.

Sorte de trublion au pays du sauvignon. Enfin si l’on est passionné par l’épure des vins du domaine, il faut impérativement déguster les rares jurançons que la famille produit aux Jardins de Babylone (en Sud-Ouest). 

LE DOMAINE NE SOUHAITANT PAS QUE CERTAINS DE LEURS VINS SOIENT PRÉSENTS SUR INTERNET, MERCI DE NOUS CONTACTER POUR CONNAÎTRE NOS DISPONIBILITÉS ET NOS TARIFS.

Tous les vins du domaine
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Contact et Accès

Tel:+33 (0)6.75.60.56.59
Email: contact@oenovinia.com

Horaires

Du lundi au vendredi
de 10h00 à 18h00 sur rendez-vous

2 Impasse général Georges Vanier
21000 DIJON