Haut-Bailly

Image de Haut-Bailly

Le château Haut-Bailly est un Grand Cru Classé situé aux portes de Bordeaux, et il domine majestueusement un vignoble de 30 hectares.

Rien n'est trop beau pour "le premier vin" quelles que soient les conséquences financières: pas d'emploi de désherbants, les vendanges sont manuelles, la taille est très courte, éclaircissage... Tout est fait pour limiter les volumes de production.

Haut-Bailly compte 4 hectares de Vieilles Vignes (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Merlot, Malbec, Petit Verdot). Le reste du vignoble est composé à 64% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 6% de Cabernet Franc.

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Contact et Accès

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Horaires

Du lundi au samedi
de 10h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00

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Place du docteur Jorrot
21200 BEAUNE