Gaunoux Michel

Image de Gaunoux Michel

Le Domaine Michel Gaunoux, situé à Pommard, produit uniquement des vins rouges.
Propriétaire sur trois communes, Pommard, Beaune et Aloxe-Corton, l'âge de la plupart des vignes du domaine est très ancien (40 à 50 ans).
Les rendements sont volontairement très raisonnables, autour de 30 à 35 hl/ha.

Le domaine est surtout connu pour ses Pommard : les "Rugiens" et les "Grands Epenots", appellations les plus réputées du village, mais aussi un Pommard "Arvelets" et un Pommard 1er Cru (assemblage de deux petites parcelles, les "Charmots" et les "Combes").

La caractéristique du domaine est de commercialiser des millésimes assez anciens, chaque millésime étant écoulé sur une dizaine d'années minimum. 80 % de la production du domaine est exportée. Lorsque Michel Gaunoux estime qu'un millésime manque de matière, il n'est pas mis en bouteilles : ce fut le cas pour les années 1991, 1986, 1977, 1975 par exemple. A contrario, le domaine met de côté, dans les millésimes de garde, un certain nombre de bouteilles pour les présenter à la vente 20, 30, 40 ans plus tard.

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Contact et Accès

Tel:+33 (0)3 80 20 06 59
Email: contact@oenovinia.com

Horaires

Du lundi au samedi
de 10h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00

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Place du docteur Jorrot
21200 BEAUNE