Clos Maia
Clos Maia de Géraldine Laval
Domaine Clos Maia nous propose des vins blancs et rouges en Terrasses du Larzac (Clos Maia rouge) et Vin de Pays de l'Hérault (Le Petit Clos rouge et Clos Maia blanc).
"Géraldine Laval (domaine Clos Maia) a repris en 2009 quelques parcelles de vignes d’altitude (350 à 400 mètres) dans les Terrasses du Larzac, sur le secteur de Pégairolles-de-l’Escalette. Après une solide formation et de nombreux stages chez de grands vignerons français, elle s’attache à retrouver les équilibres naturels de la vigne pour produire des vins digestes, droits et fins, d’une précision et d’une maîtrise remarquables au bout de seulement huit années de labeur. Planté de vieux grenaches, de cinsault, de carignan, de syrah, de terret et de chenin (arrivé en production en 2014), le domaine Clos Maia couvre à peine 5 ha. Nous sommes tombés sous le charme de cette production singulière et cohérente, emblématique de la nouvelle vague languedocienne.
Vins rouges et blanc du Clos Maia
Un jus soyeux et gourmand, proche du fruit pour Le Petit Clos (grenache, syrah et carignan vinifiés et élevés en béton). On monte d’un cran avec le Clos Maïa rouge, aux notes fraîches de menthe poivrée et de ciste, aux tanins onctueux, encore compacts. Un vin de patience qui va tranquillement s’affiner dans le temps."
RVF - Domaine Clos Maia noté 1*/3
vin en stock & vente à l’unité
