Les Creisses

Les Creisses

Domaine des Creisses


Le domaine des Creisses nous propose des vins sur l'appellation Vin de Pays d'Oc avec les cuvées Les Creisses et Les Brunes.


Le domaine des Creisses est situé à Valros près de Pézenas, petit village de l'Hérault, et dirigé par Philippe Chesnelong, un ancien avocat qui a repris le domaine familial dans les années 90. Il est assisté de Louis Mitjaville, son cousin, dont la renommée a largement dépassé Saint-Émilion. Philippe Chesnelong a pour ambition de laisser le terroir s'exprimer et de réaliser un grand vin rouge de Méditerranée.


Cuvées vin rouge domaine des Creisses


Le terroir du vin Les Creisses est composé de graves et d'argiles calcaires caillouteux où sont plantés les cépages Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan et Cinsault. Tous ces cépages entrent dans la composition de cette cuvée phare du domaine des Creisses produite par Philippe Chesnelong.


La cuvée Les Brunes est quant à elle situé sur une ancienne coulée de lave, un sol basaltique où les vignes de cabernet sauvignon se mêlent au Mourvèdre et à la Syrah.


La cuvée Les Brunes du domaine des Creisses joue généralement le registre de la puissance (considéré comme l'un des meilleurs vins du Languedoc), quand la cuvée Les Creisses, plus immédiate, explose de saveurs.

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