Raquillet François

Le domaine François Raquillet à Mercurey, nous propose des vins rouges et blancs en Mercurey (Vieilles Vignes, La Brigadière, Les Chazeaux), Mercurey 1er Cru (Les Naugues, Les Veleys, cuvée Révélation, Les Vasées), Rully 1er Cru Grésigny et Bourgogne.

"Issu d’une lignée de viticulteurs de père en fils depuis treize générations, François Raquillet signe depuis de nombreux millésimes de superbes valeurs sûres à Mercurey. Les amateurs d’excellents bourgognes à prix sage trouveront ici une bonne raison de s’arrêter. Les 2018 livrent un sans-faute notamment sur les rouges, hautement recommandables. L’ensemble de la gamme du domaine François Raquillet fait preuve d’une approche équilibrée, alliant constance et cohérence.

Les vins : le niveau des premiers crus est élevé. Les Veleys est toasté, large, assez riche mais une belle acidité lui donne de l’aplomb, attention à cet élevage, il est dans la limite supérieure. Clos des Barraults est concentré, ample, là encore son acidité ne le laisse pas basculer dans la mollesse. Les trois mercurey rouges font l’unanimité : des villages juteux et d’une fraîcheur remarquable, Vieilles Vignes est gourmand et prêt à boire, Carabys plus charnu encore et Vignes des Chazeaux est taillé pour la garde. Tous ont en commun la maturité, l’équilibre et des prix très raisonnables. La carrure des premiers crus est clairement respectée, Vasées charme par sa densité, son éclat et sa profondeur. Veleys s’avère moins suave et coulant, il méritera de la patience. Les Naugues est un bel athlète qui ira loin, alliant puissance, fraîcheur et texture de fruit, accompagné d’un boisé idoine."
RVF - Domaine François Raquillet noté 1*/3