Gallety

Domaine Gallety

Le Domaine Gallety nous propose des vins blancs et rouges sur l'appellation Côtes du Vivarais avec les cuvées Haute Vigne, domaine Gallety cuvée Spéciale blanc, domaine Gallety cuvée Spéciale rouge, Cuvée Emma, La Syrare et La Ligure.

Le Domaine Gallety est situé dans la vallée du Rhône méridionale, sur les pentes du massif du Diois, où le climat est caractérisé par une grande amplitude thermique entre le jour et la nuit, ainsi qu'entre les saisons. Cela donne aux vins de ce domaine une personnalité unique, avec des arômes intenses et une fraîcheur remarquable.

Fondé il y a plus de trois générations, le Domaine Gallety est dirigé aujourd'hui par les frères Alain et David Gallety. Les deux frères partagent la même passion pour la viticulture biologique et la production de vins de grande qualité. Depuis leur installation sur le domaine familial, ils ont entrepris une refonte complète des vignes, des sols et des méthodes de production, pour parvenir à une viticulture naturelle et respectueuse de l'environnement.

Les vignes du Domaine Gallety sont plantées sur des sols calcaires, argilo-calcaires et schisteux, qui donnent aux raisins une richesse minérale particulière. Les cépages utilisés pour la production des vins rouges sont le Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, tandis que pour les vins blancs, on utilise principalement le Viognier et la Marsanne.

Vins en Côtes du Vivarais rouges et blancs du domaine Gallety

Les vins rouges du Domaine Gallety sont élégants et complexes, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de réglisse. Les tanins sont fins et bien intégrés, donnant une belle structure en bouche. Les vins blancs sont frais et aromatiques, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et de miel. Ils ont une belle acidité, qui leur confère une grande vivacité.

En conclusion, le Domaine Gallety est un domaine familial engagé dans la viticulture biologique et la production de vins de grande qualité. Les vins rouges et blancs sont élégants et complexes, avec une personnalité unique qui reflète le terroir exceptionnel de la vallée du Rhône méridionale.